Le Jeûne Intermittent
Le Fer - une Arme à Double Tranchant
Pourquoi Limitez la Viande?
Le Problème des Légumes du Nouveau Monde

Il s’agit de notre synthèse des principes qui contribueront le plus à l’objectif de Longévité en bonne santé. L’Alimentation des Centenaires est très proches du Régime Méditérannéen mais elle intégre des découvertes scientifiques plus récentes.